Przegląd cen jabłek deserowych, 1 II 2021

Ceny jabłek na sortowanie

Ceny oferowane sadownikom za jabłka na sortowanie nie uległy większym zmianom w ciągu ostatniej dekady stycznia. Widzimy jedynie drobne wzrosty stawek za najpopularniejsze odmiany, jak Ligol, Szampion, Jonagored i Jonagold, których ceny ustabilizowały się na poziomie 1,4 zł za kg.

Pomimo silnego popytu w kraju i na Zachodzie na zielone jabłka, brak zmian w cenach Golden Delicious oraz Mutsu. Pośrednicy czekają zapewne na okres, kiedy więcej producentów zdecyduje się otworzyć chłodnie KA, aby realnie ocenić podaż owoców i dostosować do niej ceny. Obecnie brakuje wiarygodnych informacji co do stanów magazynowych tej odmiany w polskich chłodniach. Jeżeli w najbliższym czasie strumień Goldena zacznie silnie płynąć na sortownie, możemy przypuszczać, że ceny utrzymają się na podobnym poziomie, a nawet nieco spadną w okresie szczytowej podaży. Jeżeli podaż okaże się mniejsza, ceny Goldena powinny rosnąć. Wiele wskazuje, że trwający sezon da zarobić na tej odmianie.

Ogłoszenia rolne

Giełda internetowych ogłoszeń rolnych zdominowana jest przez oferty sprzedaży i zakupu jabłek przemysłowych. Najbardziej poszukiwany jest suchy przemysł odmiany Golden Delicious, ewentualnie Mutsu i Boiken, których ceny osiągają powyżej 70 gr za kg. Wzrost cen i wysoki popyt na słodkie, zielonoowocowe odmiany napędzany jest przez zachodnich przetwórców. Inne odmiany na soki sprzedają się po 55 gr za kg.

Znajdziemy także bardzo wiele ogłoszeń sprzedaży jabłek okolicznościowych w związku ze zbliżającymi się Walentynkami. Najczęściej oferty dotyczą jabłek z napisami „KOCHAM CIĘ”, „I LOVE YOU”, „LOVE” bądź symbolem serca, które powstały po przyklejeniu na powierzchnię skórki specjalnej naklejki przed okresem wybarwiania się owoców. Sprzedawane są również jabłka z napisami i symbolami grawerowanymi laserowo. Sadownicy oferują dostarczenie ich w tekturowych skrzynkach z wytłoczkami, choć pojawiają się również oferty spakowania każdego jabłka z osobna w woreczki z czerwoną kokardą. Ceny za sztukę wynoszą 1,5 – 2 zł.

Oferty w handlu za wagę w skrzyni przedstawiają się następująco:

Eliza z chłodni KA + 1-MCP: 1,3 zł za kg

Szampion z chłodni KA + 1-MCP: 1,3 – 1,4 zł za kg

Ligol z chłodnia KA: 1,4 zł za kg

Jonagold z chłodni KA: 1,3 zł za kg

Red Jonaprince z chłodni KA + 1-MCP: 1,5 zł za kg

Golden Delicious z chłodni KA + 1-MCP: 2 zł za kg

Red Chief z chłodni KA + 1-MCP: 2 zł za kg

Mutsu z chłodni KA: 1,5 zł za kg

Gala paskowana z chłodni KA + 1-MCP: 2,3 zł za kg

Rubinstar: 1,5 zł za kg

Melrose: 2 zł za kg

Cortland: 2 zł za kg

Reneta Simirienki: 1,5 zł za kg

Idared z chłodni zwykłej: 1 zł za kg