Czy przymrozek uszkodził pąki i kwiaty? - temperatury krytyczne

Im późniejsza faza rozwojowa, tym większe szkody

Decydując się na zabieg ochrony przeciwprzymrozkowej, należy mieć na uwadze fazę fenologiczną, w której znajdują się drzewa lub krzewy. Zasada jest prosta – im bardziej zaawansowana jest wegetacja roślin, tym większa jest ich wrażliwość na nocne spadki temperatur. Wraz z postępem wegetacji tkanki roślin rozhartowują się i wytracają naturalną odporność na przymrozki. Pojawia się więcej młodych struktur, które są wrażliwe na uszkodzenia. Efektem tego jest wzrost temperatury krytycznej w kolejnych fazach fenologicznych.

Należy się zatem spodziewać, że ta sama temperatura przyniesie wyższe szkody w brzoskwiniach będących w fazie „balona” lub kwitnienia niż w brzoskwiniach w fazie nabrzmiewania pąków.

Dostępne są opracowania podające przybliżoną wrażliwość różnych gatunków drzew owocowych na spadki temperatury w kolejnych fazach fenologicznych. Należy traktować je wyłącznie orientacyjnie, gdyż wiele zależy od rodzaju przymrozku, czasu utrzymywania się niskiej temperatury, czy też czynników związanych z wrażliwością drzew w danym sadzie. Rośliny dobrze odżywione w poprzednim sezonie, racjonalnie nawożone azotem, prawidłowo chronione przed szkodnikami i chorobami, mają większe szanse na przetrwanie okresu przymrozkowego niż rośliny, w uprawie których nie stosowano prawidłowej agrotechniki.

Nie można pomijać także znaczenia odmiany. Istnieją odmiany lepiej przystosowane do chłodniejszego klimatu (np. Antonówka, McIntosh), jednak od ich uprawy już odeszliśmy na rzecz odmian o wyższych wymaganiach cieplnych.

Wyższe szanse na uchronienie się przed przymrozkami mają odmiany o późniejszym terminie kwitnienia, z jabłoni jest to np. Topaz, Alwa, Gloster.

Poniżej publikujemy temperatury krytyczne dla poszczególnych faz rozwojowych wybranych gatunków drzew owocowych, które powodują spadek plonu o 10 oraz 90% (na podstawie informacji Uniwersytetu Stanowego Michigan). Na ich podstawie można oszacować, czy przymrozek uszkodził pąki i kwiaty?

Związane z tematem

Metody ochrony sadu przed przymrozkami

Aspiryna w sadownictwie - czy jej stosowanie ma sens?

Dlaczego warto posiadać w sadzie suche łęty gryki?