Przegląd cen jabłek deserowych, 8 I 2021. Czy warto otwierać chłodnie KA?

Ceny jabłek na sortowanie

Powyższa tabela przedstawia aktualne ceny za jabłka deserowe oferowane przez grupy producenckie w regionie grójecko – wareckim. Ostatnie przygotowywane przez nas zestawienie pochodzi z 16 XII 2020, a więc sprzed ponad trzech tygodni. Od tego czasu ceny wybranych odmian nieco wzrosły. W porównaniu z grudniem, różnica wynosi przeważnie 10 – 20 gr na kilogramie na korzyść stycznia. W przypadku innych odmian nie odnotowuje się wzrostów cen.

Cena Red Jonaprinca wynosiła w połowie grudnia 1,3 zł. Obecnie płacą za tę odmianę 1,4 – 1,5 zł, a więc 10 – 20 gr więcej.

Dobrą wieścią są wzrosty cen Mutsu, za które jeszcze w grudniu płacono 1,1 zł, a teraz o 20 – 30 gr więcej. Jest możliwe, że japońska odmiana będzie w najbliższych miesiącach wypełniała luki po spadkach produkcji Golden Deliciousa, co da szansę na zarobek lepszy niż w latach w latach ubiegłych.

Alwa w grudniu płaciła 1,3 – 1,5 zł, a dziś oferują za nią 1,6 zł.

O 20 gr zwiększyły się także stawki za odmianę Empire, za którą przed miesiącem płacono 2 zł.

Bez zmian w cenach Gali Must, Szampiona, Glostera, Idareda, Ligola, Jonagoreda oraz Golden Deliciousa.

Jeżeli tendencja wzrostowa o 10 – 20 gr na kilogramie w okresach miesięcznych utrzymałaby się i dotyczyłaby wszystkich odmian, nie mielibyśmy chyba dużych powodów do narzekań.

Ceny jabłek w handlu za wagę w skrzyni

Dokonaliśmy przeglądu wybranych ofert kupna/sprzedaży jabłek deserowych za wagę w skrzyni. Ponieważ część sadowników zdecydowała się już na otwarcie chłodni z KA, pojawiają się oferty sprzedaży zarówno jabłek przechowywanych w chłodniach zwykłych, jak i w kontrolowanej atmosferze.

Jak zwykle, zaznaczają się między nimi różnice w cenach. Pozostaje pytanie, czy są one wystarczające, aby zrekompensować nakłady wydane na droższą technologię przechowywania? W miarę upływu czasu należy się spodziewać, że różnica w cenach między owocami będzie się pogłębiać, czego przyczyną będzie spadek cen jabłek z chłodni zwykłych oraz, ewentualnie, wzrost cen za jabłka z chłodni KA.

Jeżeli chodzi o oferty, to przedstawiają się one następująco: 

Za Galę z chłodni zwykłej w sprzedaży za wagę w skrzyni oferują 1,5 zł, natomiast Galę z KA + 1-MCP oferują 2 zł za kg.

Szampion z chłodni zwykłej osiąga dosyć niskie ceny 1 – 1,2 zł, a w przypadku owoców przechowywanych w KA: 1,4 zł.

Gloster, Idared i Najdared ze zwykłej chłodni sprzedaje się po 0,8 – 1 zł. Za Idareda z KA + 1-MCP oferują 1,2 zł.

Golden Delicious z chłodni zwykłej osiąga cenę 1,6 zł, a z KA + 1-MCP: 2 zł.

Rubinstar z chłodni zwykłej 1,4 zł.

Red Jonaprince 1,4 zł z chłodni zwykłej i 1,6 zł z KA.

Boskoop z KA (po gradzie) 1,7 zł za kg.

Ligol z chłodni zwykłej 1,3 zł za kg.

Cortland, chłodnia zwykła, 2 zł za kg.

Lobo 2,4 zł.

Empire 2 zł.

Mutsu z chłodni zwykłej 1,3 zł. Mutsu z chłodni KA + 1-MCP: 2 zł.

Red Chief, Red Cap z KA 1,8 zł za kg.