Zamiast kwiatów, jabłka na Dzień Nauczyciela!

Tegoroczny Dzień Nauczyciela będzie przebiegał zdecydowanie inaczej niż zwykle. Taką inicjatywę podjęło Stowarzyszenie Sady Grójeckie wspólnie ze Stołeczną Chorągwią ZHP. 14 października zamiast tradycyjnych kwiatów, czekoladek i upominków, przekażą nauczycielom z 20 szkół ze śródmieścia Warszawy najzdrowszy, bo naturalny i typowo polski prezent – Jabłka Grójeckie ChOG.

- Uważam, że to bardzo ciekawa inicjatywa – mówi Magdalena Wrotek-Figarska, Dyrektor Biura Stowarzyszenia Sady Grójeckie – nie zastanawialiśmy się ani chwili, po tym jak stołeczni harcerze zwrócili się do nas z propozycją takiego uczczenia Dnia Nauczyciela. Jabłko to prawdziwa bomba witaminowa, a jak mówi przysłowie: jedno jabłko dziennie, trzyma lekarza z daleka ode mnie. Ich regularne spożycie, pozytywnie wpływa na naszą odporność. Zdrowie nauczycieli w obecnej chwili powinno być troską nas wszystkich. Mamy nadzieję, że na tej akcji nasza współpraca się nie skończy, tym bardziej, że wspólnie z harcerzami, przekazywaliśmy już jabłka na początku pandemii seniorom i osobom przebywającym na kwarantannie. Przy okazji chcemy promować zmianę nawyków żywieniowych Polaków, którzy jak pokazują badania wciąż jedzą za mało warzyw i owoców. 

Potwierdzają to badania w ramach „Narodowego badania konsumpcji warzyw i owoców”*. Wynika z nich, że 40% konsumentów spożywa jabłko tylko raz w tygodniu lub w ogóle. O tym, że trzeba jeść ich więcej świadczą badania naukowe. W jednym świeżym jabłku znajdziemy witaminę C, witaminy z grupy B, A, E i K. W skórce jabłka znajdują się bardzo silne antyoksydanty, takie jak: katechiny, procyjanidyny, kwas chlorogenowy. Są one szczególnie ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego i wykazują silne działania przeciwzapalne. Jedząc je regularnie zdecydowanie poprawiamy odporność organizmu.

Szkoła to najlepsze miejsce na promowanie odpowiedzialnej i zdrowej diety. Przykład może iść zarówno od nauczycieli, jak od uczniów i ich rodziców. Im częściej będziemy mówić o prozdrowotnych korzyściach jedzenia warzyw i owoców tym lepiej dla nas wszystkich. Może jabłko na Dzień Nauczyciela stanie się nową, świecką tradycją.

Pozostaje nam tylko życzyć nauczycielom wszystkiego najlepszego, smacznego i dużo zdrowia!