Portal sadownika
01-09-2021 Portal-Sadownik.pl

Maliny jesienne trzymają cenę

Wbrew opiniom niektórych komentatorów rynku owoców, którzy przewidywali, że zbiory malin jesiennych przyniosą spadki cen, stawki oferowane w skupach oraz ceny na rynkach hurtowych i detalicznych pozostają wysokie.

Świadczy to o dużym popycie na maliny na rynku krajowym i zagranicznym, którego nie były w stanie pokryć zbiory odmian letnich. W tym roku zawiodły plantacje serbskie, wskutek czego na rynku światowym zapanował głód malin. Pokazuje to, jak bardzo polska produkcja owoców zależna jest od sytuacji na rynku międzynarodowym – w sezonach, gdy na świecie z jakichś przyczyn zaczyna brakować surowca, polskie zbiory okazują się niewystarczające, aby pokryć zapotrzebowanie. Z kolei w latach, gdy u innych liczących się producentów malin zbiory dopisują, w Polsce daje się we znaki nadprodukcja, a plantatorzy musza zmagać się z problemem niskich cen skupu.

Wysokie ceny skupu malin jesiennych są również znakiem, że powierzchnia pod uprawą później owocujących odmian jest niższa niż przed laty i nie zapewnia takiego napływu surowca, który byłby wystarczający z punktu widzenia przetwórców. Gdyby malina płynęła szerokim strumieniem, to przetwórcy szybko obniżyliby ceny, a notowania maliny na rynkach spadłyby. Tak jak przewidywano, trafiające się przez wiele lat z rzędu niskie ceny maliny jesiennej skłoniło licznych plantatorów do zaniechania ich uprawy.

Jeżeli chodzi o ceny w hurcie, malina dawno zostawiła borówkę amerykańską w tyle. Kilogram maliny w zależności od opakowania i jakości owoców kosztuje 24 – 26 zł, podczas gdy borówka jest nawet o połowę tańsza. Za malinę spakowaną w pojemniczki po 125 – 250 g grupy producenckie oferują 28 – 30 zł za kg. Ceny malin przemysłowych wynoszą 14 – 15 zł za kg.

Aktualnym problemem, który dotyka plantatorów malin są intensywne opady deszczu. Powodują gnicie owoców i utrudniają wykonywanie niezbędnych zabiegów chemicznych oraz utrudniają przeprowadzenie zbioru. Niewykluczone, że po ulewnym okresie ceny za dobrej jakości towar jeszcze wzrosną, bo na plantacjach wystąpią straty.

Komentarze

Brak komentarzy

Napisz nowy komentarz